Die Sterne sind wie weise, alte Geschichten, die uns von den Wegen erzählen, die wir einschlagen können. An diesem Samstag, dem 29. November, während sich die Welt weiter dreht, laden uns die Himmelskörper ein, in uns zu gehen und die kosmische Weisheit zu nutzen, die uns umgibt. Der heutige Freitag, der 28. November, mag uns … Weiterlesen
Beim Griff ins Kühlregal begegnen uns täglich Begriffe wie „Qualitätsfleisch“, „nach traditioneller Art“ oder „aus besonderer Haltung“. Doch was verbirgt sich wirklich hinter diesen wohlklingenden Formulierungen? Gerade beim Schweinefleisch setzen Hersteller und Handel auf eine Vielzahl von Marketingstrategien, die nicht immer das halten, was sie auf den ersten Blick versprechen. Für Verbraucher wird es zunehmend … Weiterlesen
Beim morgendlichen Griff zum Lieblingsaufstrich denken die wenigsten Verbraucher daran, dass sich hinter der cremigen Konsistenz versteckte Gesundheitsrisiken verbergen könnten. Doch gerade bei Brotaufstrichen kommt es immer wieder zu allergischen Reaktionen, die Betroffene völlig unerwartet treffen. Das Problem liegt dabei nicht immer nur in den offensichtlichen Zutaten, sondern häufig in unzureichenden Kennzeichnungen, missverständlichen Formulierungen oder … Weiterlesen